在很多高級鐵板燒出現的現在,
不知道有沒有人跟我一樣懷念小時候鐵板燒的好滋味?
從越來越多的食記內你們會慢慢發現,
其實我不是個很愛吃飯類的人,哈哈哈!
可能是小時候媽媽都會煮飯(很好吃的其實),
所以能外食的機會變的比較少,
自然而然這種難得的時刻當然不能選平常就常吃的飯類!
但除了一個東西,鐵板燒!
不覺得鐵板燒的飯特別的香嗎?
所以今天要來介紹給大家的是名廚鐵板燒,
說到這間其實我耳聞他已久,
因為朋友是新店人,
這間老字號鐵板燒可以說是從小吃到大,
每次只要朋友來一定會去光顧!(很沒創意)
所以常常聽到這間多好吃多好吃,
而這次終於有機會啦!
門口外就是大大的菜單,
價位從便宜到稍貴一些,
飯、湯、飲料一樣無限使用!
我們來的時候裡面已經滿滿的人了!
已經餓到不行了所以只好退而求其次坐到旁邊的座位,
不然做在廚師前面吃比較有Feel阿~
可以趁菜還沒來的時候先去盛飯、湯和飲料!
一下子而已標準鐵板燒的菜就上來啦!
豆芽菜+高麗菜,
很特別的是他的高麗菜有加奶油炒,
所以超香,
如果你和我朋友一樣不愛吃豆芽菜或特愛吃高麗菜的話你可以換成全部都是高麗菜,
但是價錢需要+10元。
我就沒有這個問題了,
都愛!
菜的部分炒的剛剛好不會太爛。
蒜味蟹肉,
一上來著實驚訝到我了!
他的蟹肉超大!
不像有些眼睛快脫窗了還蟹肉蒜頭傻傻分不清楚...
這個完全沒有這個問題,
口味稍重,
超好下飯!
所以我一次吃了滿滿兩碗飯!
被豬附身了沒辦法...
蔥蒜培根,
基本款,
也是超好下飯的一道菜,
現在想想,
小時候覺得鐵板燒的飯特別好吃應該是因為他們的口味都重一些,
飯可以吃超多!
而名廚就位在輔大旁邊,
口味又不錯,
自然而然留住了好多的老顧客!
名廚鐵板燒
捷運:輔大站
地址:台北市新莊區建國一路3號
電話:02 2904 3513
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