好吧好吧~
看看這標題就可以知道我給他多高的評價了!
最後這韓國的一天之旅我們就決定結束在"春川家辣炒雞排"這了!
位於地鐵站"新村"站附近,
我們是走路到的,
如果你們是要搭地鐵可以搭到1號或2號出口,
店門口長這樣,
據朋友說有重新裝潢過,
一樣的幸運我們剛好坐到最後一桌了!
一開始有的鐵盤,
這裡點菜跟一般的春川炒雞都一樣,
要加點的菜在一開始就要先加點,
是無法吃到一半加點的喔~
所以,下好離手!
店面其實沒有非常大,
但容納20桌應該也是可以的~
每一個人都有的圍兜兜,
小菜先上來,
這個泡菜就是小菜的泡菜,
跟在台灣吃的差不多,
三樣都滿好吃的,
上菜!
跟台灣某些春川炒雞的醬料不太一樣,
是很細很紅的醬料,
加點的麵條,(好像是韓版的蕎麥麵?)
店員會過來幫忙炒,
我們只要坐著聞香就好,
這裡的店員都滿可愛的,
都會跟我們開玩笑,
((雖然是以默劇的方式...
因為我不吃起司,
我們就都沒有加起司進來,(感動
而也有人不吃辣,
所以我們只點小辣,
我個人覺得小辣完全是可以接受的辣度,
連不吃辣的那個人也覺得可以接受,
喝了很多水就是!
大功告成囉!
吵到最後他會把麵加進去,
我只能說這個麵真的厲害,
雖然說只加進去大概一分鐘,
竟然就可以完全入味完全軟爛!
到底為何!
入味的麵我超愛!
可以直接打滿分!
而這裡的雞肉呢~
跟陳玉華的雞吃起來一樣都超級嫩!
加上超對味的醬料真的是一口接著一口停不下來,
芥末蘿蔔,
請認真看出它裡面真的有蘿蔔在,
這個芥末蘿蔔,
看似普通實則出乎我意料,
跟辣雞真的超級搭配!
淡淡地芥末味可以稀釋一點吃太多雞的膩味~
一定要試試看!
等吃到剩下醬料,
它就會把白飯端過來,
上面有著醬料跟海苔,
我們真的把一整鍋吃光光一口不剩~
如果喜歡吃鍋巴的可以再等他一下,
整個黃蜂過境
總之在吃的同時我就一直在思考我之前在台灣吃的春川辣雞到底是什麼?
因為真正的韓國道地春川辣雞真的超級超級好吃,
我覺得這已經會成為我每次來韓國必來吃的一間了!
非常非常之推薦!
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