講到沙田，除了賽馬之外，大概就會聽到沙田雞粥這個名字
據香港人告訴我們，真正的沙田雞粥老店是這間位於沙田大湧橋路這間，而不是大圍積存街那間
所以想要吃正版老店的朋友別跑錯囉～～～
位於沙田河畔花園這間沙田雞粥其實交通不是那麼容易到達，除了坐巴士之外，也是可以搭地鐵，但是要步行一段路，大概十到十五分鐘
一到店門口就聽到"啪"一聲
然後我們就看到一隻很大隻的螃蟹從水箱裡跳出來
水箱這麼高，真不知道他是怎樣爬出來的？？？
進到店裡面之後，我們告訴老闆：你們的螃蟹逃走了
老闆笑了一下，然後趕快叫員工把他抓回來
我想螃蟹應該滿討厭我們的，因為破壞了他的逃生計畫
店內裝潢很簡單，就跟一般傳統的酒樓差不多
由於我們是下午三點多去吃，所以當然沒有什麼客人啦！
菜單
除了雞粥之外，還有燒乳鴿是最有名的
但是我實在不敢吃，所以最後就沒點了！聽說很好吃，喜歡吃的朋友可以嘗試下在分享給我們喔
鮑魚滑雞粥 HKD28
問我一般雞粥跟鮑魚的有什麼差?
其實就是裡面多加鮑魚片而已，哈哈
你們可以看到，白米已經燉到都看不到米心了
我覺得香港的粥品之所以可以這麼有名，就是他們燉粥的功力都很好
每一口粥都入口即化，完全不需要咀嚼，直接可以喝下去！（當然料要咬啦！別直接吞下去
）
雞肉跟粥一起燉煮之後，粥裡已經吸收了雞的精華，吃起來很爽口，雞肉也很滑嫩，一點都不柴！
會讓人一口接一口想吃！！！！！超推薦！！！
冰鎮鮑魚 HKD38/隻
這也是我很喜歡的一道菜，冰涼新鮮的鮑魚，搭配一點甜醬油，不需要添加太多額外的調味料就很好吃
對我這個平常對鮑魚不太有感覺的人也覺得很吃！
雖然一個也不是很便宜
欖菜肉鬆四季豆 HKD58
其實這道菜就是我們台灣稱的乾煸四季豆啦~
味道比較重，超下飯！
蒜蓉炒通菜 HKD52
在這裡要跟大家說，香港說得通菜就是我們台灣的"空心菜"喔!
香港的菜名跟台灣的大不相同!好像我們綠花椰菜，他們叫西蘭花等等
剛來的時候都看不懂菜單，每次吃飯點餐都很痛苦，要一個一個GOOGLE一下
吃飽之後大家可以到旁邊的河畔散散步，消化一下，順便體驗一下沒有那麼擁擠的"香港"
河畔強記雞粥海鮮酒家
地址：沙田大涌橋路20-30號河畔花園地下
電話：2646 0928
營業時間：星期一至日 7:00-2:00
前往方法：港鐵沙田圍站 C 出口, 步行約8分鐘
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