咳咳，如提
仔：別再叫我雞蛋糕了！！！
豬：
豬’：好啦好啦！那你是什麼？
仔：我外脆內軟又是香港產的！！！口感跟雞蛋糕完全不一樣！
豬：對不起嘛～～～人家誤會了
咳咳！
對．．．沒錯！雞蛋糕根雞蛋仔的口感完全不一樣喔！
我覺得雞蛋糕是外表軟軟，裡面也是軟軟的口感，跟雞蛋仔的表皮是整個酥脆的不同喔！
我覺得除了表皮脆之外，雞蛋仔裡面吃起來比較綿一點，有點像瑞士捲那種綿度，但是又不是那種口感
很難解釋XD (所以趕快來吃一個看看就知道!!!)
今天要介紹一間香港人都愛吃的雞蛋仔
（也是豬豬在香港最愛的雞蛋仔之一）
鏘鏘
就是這間北角利強記雞蛋仔！會知道這間也是香港人告訴我們的喔！
從此以後就開始豬豬的雞蛋仔之路
凡走過、路過，沒有經過都要特別繞過去買一下
因為實在太好吃了嘛．．．
愛吃雞蛋仔的我，當然會試試看其他店家的，說實話，香港路邊很多在賣雞蛋仔的小店，但是我覺得都．．．不！好！吃！
不是外表不酥脆（最多），就是皮太厚，味道不香，常常吃第一口之後就馬上黑臉
這不是我要的雞蛋仔～～～！！！！（地上翻滾）
看看這排隊的人龍就知道多好吃了吧
不誇張，基本上我每次去都會排隊（除非是冷門時段）
攤位小小一間，還分成兩半，一邊賣雞蛋仔，另一邊是賣魚蛋（但是我覺得魚蛋．．．不是很好吃，下次推薦一間超好吃的陳記魚蛋，也是我們的最愛
）
雞蛋仔都是現做的，而且一間店很小，所以模具都不多，基本上一次只能做4-6個（看店家）
牆上也貼滿了名人跟網路票選的照片
人氣強強滾
等了大約15分鐘終於拿到熱騰騰的雞蛋仔啦!
在這裡豬豬提醒大家，雞蛋仔剛做起來是很熱呼呼沒錯，但是不要立刻馬上吃喔！建議你們可以放涼一點點，讓他表皮遇冷變脆一點
你會發現，每一個剝下去的雞蛋仔都是"喀嚓"的！
超無敵好吃
北角雞蛋仔除了比其他間的表皮脆之外，內餡充滿濃郁的奶香味，就是別間做不出來！
下次來香港走過、路過，沒有經過都要來吃一下喔！
還好他分店滿多間，讓我無時無刻都可以吃到
延伸閱讀『香港』媽咪雞蛋仔Mammy Pancake ※ 有內陷的的雞蛋仔
分店：
北角店：北角英皇道492號
如何去港鐵北角站 B3 出口, 步行約2分鐘
灣仔店：灣仔柯布連道2號地下
如何去港鐵灣仔站 A5 出口, 步行約1分鐘
尖沙咀店：尖沙咀彌敦道178號地下
如何去港鐵佐敦站 D 出口, 步行約3分鐘
將軍澳店：將軍澳港鐵寶琳站1樓11號舖
如何去港鐵寶琳站 B3 出口, 步行約1分鐘
將軍澳店2：將軍澳厚德村街市
如何去港鐵坑口站 B1 出口, 步行約5分鐘
旺角店：旺角登打士街53-55號鴻達樓地下6號舖
如何去港鐵油麻地站 A2 出口, 步行約5分鐘
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