繼上次來過韓國只吃了"孔陵一隻雞"後,

這次又來了!

但這次換別家口味試試看,

要吃的是"陳玉華一隻雞"!

之前就有聽聞陳玉華一隻雞好吃度勝過孔陵一隻雞,

但因為孔陵一隻雞事隔一年已經沒有口齒留香沒有任何印象了,

有的也只剩台北超不愛的分店...

對陳玉華一隻雞也就沒有抱持著非常大的期待,

不過就是一隻雞嘛~

我們搭到鐘路五街

六號出口出來直走,

遇到第一個路口左轉

就會是一個熱鬧的市場,

賣的都是一些鍋碗瓢盆,

或是開店的用品,

順著路一直直走

經過一個有遮雨篷的地方後,

會先看到一家元祖XXXX

一開始我們以為是這間,

因為它也貼滿著一堆的海報上節目的照片,

但不是喔~

只是他好像真的也滿有名,

連我的愛井上雄彥(灌籃高手的作家)都有來吃過,

再走一下就可以看到有老奶奶的照片的一隻雞囉!

請認明照片喔~

因為正巧吃飯時間到又是假日,

本來以為要等很久,

沒想到很幸運的,

雖然裡面爆多人,

但我們有位置就直接上二樓了

(一樓都是有桌椅的位置)

二樓的位置請原諒我我沒有照到,

但是有分成一半是座椅

一半是要脫鞋子的和室座,

要拿一個黑色的袋子裝鞋子提進去放在桌子底下,

很方便的是如果要拿東西上廁所不用穿穿脫脫(如果你不介意的話會有公用拖鞋)

一開始上來裡面會有一隻雞、蔥、馬鈴薯、年糕,

除了雞以外其他東西都是少少的,

年糕是原本附在裡面的,

如果不要可以退掉,

但奇大力推荐一定要吃的年糕

這裡的年糕真的超好吃,

不會太軟太硬超Q彈

真的是一口接著一口欲罷不能!

貼了很多的字,

但唯一看得懂的就是Kimchi, water self

就是免費的泡菜跟水喔!

泡菜的話會在穿公用拖鞋的旁邊,

這樣的一箱,

偏酸的韓式泡菜

我個人沒有很愛,

對我來說也有點辣,

比較喜歡台式的韓式泡菜哈哈哈

但是我們有偷偷觀察韓國人的吃法,

他們都加超多進去整鍋湯裡面(和辣椒醬),

大家可以試試看加進去,

因為真的也很少看到人直接當小菜吃,

都是加進鍋裡面!

但請記得一定要先喝原湯喔!

我們都覺得原湯就好喝的不得了了!

喝一口眼睛都亮了!

很濃郁的湯頭,

如果喜歡吃的人建議可以點喔~

應該會更香!

我們還加點了馬鈴薯片

自助的開水區,

蒜頭

喝完原湯可以試試看把蒜頭加進去湯裡面,

就直接變成蒜頭雞

加進去裡面是一隻雞推薦的吃法,

再剪完雞後直接把蒜頭全部加進去,

但因為我們有人不愛蒜味我們就各自加在碗裡面了!

它的肉真的很嫩

看了一下原來是只用35天大的雞

所以吃起來一點都不會柴或乾

送出來之前也都在裡面和馬鈴薯、蔥滾過,

也很入味很香

我完全是沒有沾任何醬料直接吃,

跟台北的孔陵一隻雞乾得要死的雞肉根本天差地遠!

幾乎是我有史以來吃過最多在湯裡的肉的一次,

陳奶奶推薦調料:辣椒醬+醋+醬油+芥末

也難怪店面明明很大為什麼人會這麼多!

因為真的超!好!吃!

除了看到很多跟我們一樣的觀光客以外也是有很多韓國人,

每一桌一定會配個燒酒啤酒

甚至很多兩個女生就來吃一整隻雞!

也有日本人拿出自己的筷子大快朵頤!

 

至於跟孔陵一隻雞相較的話,

因為已經把孔陵一隻雞的味道忘記了,

只好下次再去吃一次再來寫個比較文了!

總之,一定要來吃的!!


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