如果你跟我一樣超級愛海鮮、熱愛海鮮、沒有海鮮活不下去的話，
那妳一定有吃過、或關注過一些著名的海鮮塔餐廳，
這種海鮮塔最開始是從韓國傳過來的，
他就是有一種我們古時候用電鍋加高蒸籠的那種概念，
只不過下面換成了鍋子，
從最開始出現就抓住我的目光，
一直很想吃但人少好像又吃不到什麼，
所以遲遲沒有出發，
剛好這次要聚餐，
毅然決然地選了一間--東湖蒸霸王，
海鮮塔每一層的海鮮，
可以根據大家喜歡的海鮮去做選擇，
或者直接點他們四人、六人、八人、十人多的套餐，
但我們最後是選擇自己點，
跟我想的比較不一樣的是，
他是一層一層在蒸，
我本來以為我可以看到疊超高七八層的樣子，
結果最後最高大概兩層，
但畢竟事關海鮮的美味度，
只好交給專業的來，
每一層放下去後，
服務員會開始計時，
最底層會是湯底，
等等蒸海鮮時鮮甜的湯汁會流到湯裡，
再用湯底煮火鍋，
最後才煮粥，
才被俗稱“痛風”鍋，
哈哈哈！但不管拉！
海鮮在前，
怎麼能這樣就放棄呢？
第一層我們吃到的是活跳蝦，
來的時候是用蓋子蓋著，
畢竟真的是活、跳蝦，
一個不小心就會跳走了！
但活的蝦，
完全可以想像它的新鮮度跟美味程度絕對是成正比，
再加上時間掌握得好根本一百分，
不用任何沾醬就可以吃到最鮮甜的蝦子，
第二層來的是蛤仔跟血蛤，
蛤仔真的超級大顆，
200分！
但血蛤我個人就覺得還好！
吃起來也會有點沙沙的，
第三層、第四層是波士頓龍蝦，
不是說不好吃，
美味程度是很夠的，
但比起波士頓龍蝦，
我更愛的是傳統龍蝦的口感或螃蟹的鮮嫩，
可是這個真的很可以試試！
用眼睛看飽也是不錯的選擇！
第五層來的是蝦卵蒸蛋，
他的蒸蛋是加很多水那種很水嫩的蒸蛋，
味道非常好，
蝦卵的甜味跟原本用高湯蒸出來的蒸蛋我吃了很多，
第六層大蛤仔，
吃這種蛤仔真的是會覺得很愉(爽)悅(快)，
一大口吃下去，
嘴巴滿滿的海味，
口感又非常的有嚼勁，
第七層龍膽石斑，
也愛吃魚的我呢超期待這一道，
因為龍膽石斑不是我平常會吃到的，
但他也不辜負我的期待得非常的好吃！
Ｑ彈但又很嫩不軟爛，
超級推薦！
第八層花枝，
因為我們來的季節剛好是花枝有卵的時候，
花枝卵可以說是我的最愛裡榜上有名的食物，
整個吃得很過癮，
新鮮的海鮮就是要清蒸才吃得出他最原始的味道，
之後來的就是蔬菜盤跟肉盤，
簡簡單單的，
把還沒吃飽的稍微再餵飽一點，
畢竟最後重頭戲的粥不會有很多，
精華阿精華！
登愣！
痛風粥登場，
集合了以上所有鮮甜的湯汁所煮出來的湯再煮成的粥，
我有偷喝了一下真的很好喝，
完全不難想像粥的美味啊～
但因為湯也不能太稀釋，
所以粥大概每個人吃一碗，
最後我們的價格每個人落在約七百多元，
有比我想像中的便宜一點，
但我是覺得這其實就是體驗，
畢竟這樣吃下來還是不比自己去市場買來的便宜，
(尤其像我這種超愛跑海港的人而言)
所以啊～推薦給大家，
如果你的朋友們也是愛吃海鮮、不怕痛風的人，
那就可以來試試看喔！
地址： 台北市內湖區康寧路三段13號1樓號
電話：02 2631 0025
文章標籤
全站熱搜
----【露營】 (3)