相信有看這次其他篇新加坡美食的都知道，
這次奇奇來新加坡之前可是在Klook做足功課，
不放棄任何有折扣吃到美食的機會，
畢竟想在新加坡吃美食的價格真的是太太太高了！
這間正宗重慶火鍋呢，
在網路上幾乎找不到任何的評價，
但因為看那距離離我們的飯店非常近，
又看到那泥蟹，
想說就來嚐嚐鮮了！（根本是為了螃蟹而來
我說距離近，
沒想到就幾乎是在轉個彎的小巷弄裡，
離知名的松發肉骨茶非常的近！
店面古色古香，
想必是因為是主打重慶火鍋而來，
店內的裝潢也都不馬乎，
今天奇奇訂的是折扣價享受4 - 6人套餐，
我覺得我們根本就是豬唄！
一下吃了四人份的旺爐火鍋，
一下又跑來吃這4-6人份的餐點！
【萊佛士坊 Raffles Place】旺爐 City hotpot(4F) Shabu龍蝦4人套餐 ※ 四種口味、蝦、魚、貝、肉各種滿足！
但不知道是新加坡人吃比較少還怎樣，
我們這頓吃下來還覺得可以，
四人來可以會有點嫌少！
這是我們這次在Klook買的套餐，
因為怕食材浪費，
我們一開始就跟老闆說了幾樣東西不要上，
畢竟東西很多不怕吃不夠，
上了不吃反而浪費！
湯底可以在魚翅草本冬瓜湯、菌菇湯、番茄湯、豬骨清湯和麻辣燙中任選其二，
我們當然選了麻辣湯跟一個清淡的豬骨清湯(真的非常清淡)，
隆慶主打他們的湯底就是沒有使用味精，
希望大家可以品嚐到健康的火鍋，
這麻辣湯底辣的味道明顯，
幾乎沒有其他的鹹味，
不像台灣的麻辣湯甚至剛開始都是可以直接喝的，
但也因為我沒有到過重慶吃麻辣鍋，
我也不懂到底什麼該是重慶火鍋的味道，
只是這只有麻辣味的湯底我是比較不習慣就是。
兩樣肉分別式黑豬頸肉、美國肋排，
肉質都不錯，
但沒有特別出眾，
蘑菇蔬菜拼盤，
手打豬肉丸
新鮮魚滑
因為有取消一些食材，
老闆人超好還讓我選了一些別的來取代，
這是日本蟹腳棒，
跟台灣的無異，
一樣好吃！
鮮魚排
以上的食材跟Klook網站上所寫的都一樣，
沒有出入，
比較特別的我覺得是這個--豬肉蔬菜餃子！
這餃子的味道完全擄獲了我的心，
超甜又沒有豬肉的腥味，
皮薄煮的又不會爛，
完全可以成為我下次來這家店的理由--單點餃子！
這裡的海鮮也是可以讓我豎起大拇指，
不只這蝦子新鮮，
這主打的沙蟹，
肉質非常Q彈，
口味鮮甜，
吃完的下午整個還讓我一直回味起來，
超想再點一支來吃！！
整體來說，
我們來吃的時候，
有一些上班族是直接來點單點的餐點，
很少像我們來吃火鍋的，
這家的口味跟台灣的麻辣鍋不太一樣，
但料材非常新鮮，
老闆人也非常好！
尤其他的餃子他的沙蟹大推！！！
新加坡延伸閱讀：
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交通方式：從MRT克拉碼頭E, F或G出口步行約4分鐘便可到達
地址：18 Hongkong St, Singapore
營業時間：星期一至星期日：11:30 AM - 2:30 PM, 5:30 PM - 11:00 PM
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